Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Cercetari si Studii Clinice Ulei Krill Oil

Cercetari si Studii Clinice Ulei Krill Oil

Cercetari si Studii Clinice Ulei Krill Oil

Cercetari si Studii Clinice Ulei Krill Oil

Evaluarea Efectelor Neptune Krill Oil în Cercetarea Clinică a Reducerii Colesterolului.

 

Ruxandra Bunea, MD; Khassan El Farrah, MD, MSc;

Luisa Deutsch, MD

Abstract.

OBIECTIV: Pentru a evaluarea efectele uleiului de krill asupra lipidelor din sange, în special asupra nivelului de colesterol total, trigliceride, lipoproteine ​​cu densitate joasa (LDL) si lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL).

METODE:

Un multi-centru va face un studiu perspectiv randomizat timp de trei luni pe pacienti carora li se va administra ulei de krill a cate 1000 mg si 1500 mg pe zi. Pacientii cu hiperlipidemie care sunt capabili cu un regim alimentar sanatos si cu un nivel de colestrol din sange intre 194 si 348 mg/dl au fost eligibili pentru inscriere in studiu.

Pe un esantion de 120 de pacienti (30 de pacienti in fiecare grupa) au fost repartizati aleatoriu in patru grupe. Grupa A a primit ulei de krill, conform indecilui de masa corporala (IMC) o doza zilnica de 2-3 grame pe zi.

Pacientii din grupa B au primit cate 1-1,5 gr de ulei de krill pe zi, iar grupa C a folosit ulei de peste cu un continut de 180 mg de acid eicosapentaenoic (EPA) si 120 mg de acid (docosahexaenoic) DHA per gram si au primit o doza de 3 gr pe zi. Grupa D a primit un placebo continand celuloza microcristalina.

Uleiul de krill folosit in acest studiu a fost cel de la Neptune Krill Oil (NKO), oferit de Neptune Technologies&Bioresources, Laval, Quebec, Canada.

INDICATORI REZULTAT: parametrii primari testati (initial si dupa 90 de zile) au fost colesterolul total, trigliceridele, LDL, HDL si glucoza.

REZULTATE: Ulei de Krill 1-3 g / zi (IMC dependente), sa dovedit a fi eficace pentru reducerea glucozei, colesterolului total, trigliceride, LDL si HDL  în comparatie cu ulei de peste si cu un placebo.

CONCLUZII: Rezultatele studiului de fată demonstrează ca în cadrul nivelurile ridicate de încredere, ulei de krill este eficient pentru gestionarea hiperlipidemiei prin reducerea de colesterol total, LDL, trigliceride si cresterea nivelului colesterol bun HDL. La doze mai mici si egale, ulei de krill a fost semnificativ mai eficace decat uleiul de peste pentru reducerea de glucoză, trigliceride, si nivelurile de LDL.

(Altern Med Rev 2004;9(4):420-428)

Introducere

Echilibrul de acizi grasi esentiali polinesaturati (Omega 3, Omega 6, Omega 9), în organism sunt esentiali pentru mentinerea membranelor celulare sănătoase si reglare hormonala. Pe parcursul ultimelor decenii continut de acizi grasi din dieta SUA sa schimbat astfel încat acum contine niveluri mult mai ridicate de Omega-6 si mai putin  acizi grasi Omega-3. Cand un lant lung de acizi grasi Omega-6 predomină în fosfolipidele membranelor celulare, producerea de pro-inflamatorii de tip-2 prostaglandine (PG) si de tip 4-leucotriene (LT), sunt încurajate, întrucat, prezenta de omega-3 gras acizi promovează productia de anti-inflamatorii PGs si LTs.1, 2.

Acizii grasi Omega 6, mai ales acid arahidonic, s-au dovedit a initia un proces inflamator de declansarea unui flux de PGs inflamatorii si LTs. Acizii grasi Omega 3, în principal acid eicosapentaenoic (EPA) si acid docosahexaenoic (DHA), concureaza cu speciile de Omega-6 pentru enzima prostaglandinsintetaza. Acizii grasi Omega-3 declanseaza secretia celor mai puternice seria-5 LTS si anti-inflamatorii ale PG Seria 3 (PE3, PI3 si tromboxani-A3). Prin urmare, suplimentarea cu EPA si DHA promovează productia de PGs mai putin puternice si LT, rezultand o scădere, în formarea de mediatori inflamatorii. Mecanismul exact de actiune prin care acizii grasi Omega-3 modifica favorabil bolile cardiovasculare si tulburările asociate nu este încă pe deplin confirmat. Dovezile sugerează ca un aport crescut de EPA si DHA rezulta o crestere de EPA si DHA în lipide tisulare, lipide celulare, si lipide circulatorii. În paralel, se duce la o reducere simultană de acizi grasi Omega-6 din organism. Aceasta schimbare de acizi grasi este predominant marcata în celulele membrana legata de fosfolipide si rezultatele în modificarea proprietătilor fizico-chimice ale membranelor celulare. Aceasta modifică favorabil functiile celulare, inclusiv de celule de semnalizare, expresia genelor, procese biosintetice si formarea eicosanoiziilor. Studiile asupra omului au arătat capacitatea EPA si DHA de a reduce semnificativ nivelul trigliceridelor care circula in sange si lipoproteine ​​cu densitate joasa foarte mare (VLDL), care au fost asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare.

Ulei de Krill este extras din krill antarctic, Euphausia superba, un crustaceu zooplancton bogat în fosfolipide care are un lant lung de acizi grasi omega-3 polinesaturati, mai ales EPA si DHA. Uleiul de Krill contine de asemenea diferiti antioxidanti puternici, inclusiv vitaminele A si E si astaxantina, un flavonoid nou similar cu 6,8-di-C-glucosylluteolin, dar cu două sau mai multe molecule ale glucozei si un aglicon. Ulei de Krill are un profil unic Biomolecular de fosfolipide naturale bogate in acizi grasi omega-3 si diversi antioxidanti considerabil diferiti de profilul obisnuit de uleiurile din peste. Asocierea dintre fosfolipide si lantul lung de acizi grasi omega-3 faciliteaza trecerea extrem de usoara a moleculelor de acizi grasi prin peretele intestinal, cresterea biodisponibilitătii si îmbunătătirea în cele din urmă a absorbtiei de Omega-3: aportul de acid gras omega-6.

Materiale si Metode.

Studiu de 12-săptămani, dublu-orb, randomizat, comparativ, a fost realizat intre krill ulei si ulei de peste de cu cel mai mare EPA si DHA (3:2 raport) si cu placebo. Pacientii eligibili au fost intre 18-85 de ani si au avut cel putin sase luni de un diagnostic al colesterolului ridicat din sange la un nivel extrem de mare al colesterolului (193.9 la 347.9 mg / dl) si al trigliceridelor (203.8-354.4 mg / dl). Pacientii cu hipercolesterolemie familiala, colesterol sever de mare (> 349 mg / dl), femeile insarcinate, cunoscute sau suspectate ca sunt alergici la peste sau fructe de mare, care consuma alcool sau au abuzat de medicamente în cursul anului precedent, cei cu coagulopatie sau care urmeaza un tratament anticoagulant, sau co-morbiditate, care ar interfera cu rezultatele studiului au fost exclusi din studiu.

 

Pacientii inclusi în studiu au fost repartizati aleatoriu la una din cele patru grupe:

Grupa A: Ulei de Krill (2-3 g/zi)

Indicele de masă corporală (IMC) <30 – 2 g / zi

IMC> 30 – 3 g / zi

Grupa B: Ulei de Krill (1-1,5 g/zi)

IMC <30 – 1 g / zi

IMC> 30 – 1,5 g / zi

Urmand dupa aceea 500 mg / zi timp de 90 de zile

Grupa C: Ulei de peste (3:2) care contine 180 mg

EPA si DHA 120 mg pe gram (3 g

o dată pe zi)

Grupa D: placebo (3 g/zi)

 

Pacientilor le-a fost permis să continue administrarea medicamentelor care scad lipidele la doza zilnică uzuală si s-a cerut să raporteze orice modificare a dozei. Produse naturale pentru sănătate au fost întrerupte pentru o perioadă de eliminare din organism de două săptămani înainte de a studia initierea si ulterior pe durata studiului. Pacientii au fost rugati sa inregistreze medicamente administrate concomitent luate de zi cu zi. Parametrii primari testati au fost de glucoza din sange, colesterolul, trigliceridele, lipoproteinele ​​cu densitate joasa (LDL), si lipoproteinele ​​cu densitate mare (HDL). Lipidele de glucoză din sange si au fost analizate in momentul initial, precum si dupa 30 si 90 de zile de la initierea studiului pentru toate grupurile, si la 180 de zile pentru 30 de pacienti din grupul B.

 

Tabel 1.  Rezultat Krill Oil de 1 g/zi asupra lipidelor.
1.0 gram de Krill Oil Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 90.00
Colesterol Total 235.83 204.12 -13.44% 0.000
LDL 167.78 114.05 -32.03% 0.000
HDL 57.22 82.35 +43.92% 0.000
Trigliceride 1120.50 107.21 -11.03% 0.114

 

Tabel 2.  Rezultat Krill Oil de 1,5 g/zi asupra lipidelor.
1.5 grame de Krill Oil Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 90.00
Colesterol Total 231.19 199.49 -13.71% 0.000
LDL 164.74 105.93 -35.70% 0.000
HDL 58.76 83.89 +42.76% 0.000
Trigliceride 126.70 111.64 -11.89% 0.113

 

Statistisca Rationala si Analiza.

Un esantion de 120 pacienti (30 pacienti / grup), cu conditia ca 90% au puterea de a detecta o schimbare de 15% a colesterolului total de la valoarea initiala in trei luni. În cadrul diferentelor de grup care să reflecte schimbările în timp pentru acelasi pacient au fost evaluate de statistică semnificata, Paired Student t-test. Între grup diferentele au fost evaluate cu comparatii planificate de un mod de analiză a variatiei.

 

Rezultate

Au fost inscrisi in studiu o suta douazeci de pacienti cu o varsta medie de 51 de ani (deviatia standard 9.46) si variind între 25 si 75 de ani. IMC (Indice de masa corporala), un instrument care indică statutul de greutate la adulti, a fost calculat conform formulei metrice ([greutatea in kilograme / (înăltimea în centimetri) x (înăltimea în centimetri)] x 10.000). Dintre cei 120 de pacienti înscrisii, 30 (25%) au avut obezitate moderata pana la obezitate severa, cu un IMC mai mare de 30. Saizeci si patru (53%) dintre subiecti au fost supraponderali, iar 26 (22%) au fost cu o greutate normala, cu un IMC între 25 si 30 si respectiv cu un IMC mai mic de 25.

Tabel 3.  Rezultat Krill Oil de 2,0 g/zi asupra lipidelor.
2 grame de Krill Oil Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 90.00
Colesterol Total 247.42 202.58 -18.13% 0.000
LDL 182.86 114.43 -37.42% 0.000
HDL 51.03 79.25 +55.30% 0.000
Trigliceride 160.37 116.07 -27.62% 0.025

 

Tabel 4.  Rezultat Krill Oil de 3,0 g/zi asupra lipidelor.
3 grame de Krill Oil Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 90.00
Colesterol Total 250.52 205.67 -17.90% 0.000
LDL 172.81 105.16 -39.15% 0.000
HDL 64.18 102.45 +59.64% 0.000
Trigliceride 152.77 112.27 -26.51% 0.028

 

Femeile au avut o medie mai mare a IMC (28,2 ± 5.1), comparativ cu bărbatii (25,4 ± 3,9) (p <0,001). Printre cei 60 de pacienti în cele două grupuri au primit ulei de krill, 42 (70%) au avut un IMC de 30 sau mai putin. În Grupa A, 19 pacienti au primit 2 g de ulei de krill zilnic si restul de 11 au primit 3 g pe zi. În Grupa B, 23 de pacienti au fost tratati cu o doză zilnică de 1 g de ulei de krill si 7, cu 1,5 g. Toti pacientii din grupa B au continuat pentru o suplimentare de 90 de zile, cu o doză de întretinere de 500 mg pe zi de ulei de krill. Analiza de bază a criteriilor demografice, datele de laborator inclusiv colesterolul total si trigliceridelor, comorbiditatea, iar administrarea concomitentă de la momentul initial nu a arătat diferente semnificative între cele patru grupuri (p = 0.102 la 0.850).

 

După 12 săptămani de tratament, pacientii care au primit 1 sau 1,5 g de ulei de krill zilnic au avut o scădere în medie de 13,4 la sută si 13.7 la sută, de colesterol total, de la 236 mg / dl si 231 mg / dl la 204 mg / dl (p = 0,000) si 199 mg / dl (p = 0,000), respectiv (tabelele 1 si 2). Grupul de pacienti tratati cu 2 sau 3 g de ulei de krill a arătat o reducere importanta a colesterolului total, respectiv o medie de 18,1 si 18 la sută. Au fost reduse de la valoarea initiala de 247 mg/dL si 251 mg/dL la 203 mg/dL (p = 0,000) si 206 mg/dL (p = 0,000), respectiv (tabelele 3 si 4). În comparatie, oamenii care au primit 3 g de ulei de peste, au avut o reducere medie a colesterolului total de 5,9 la sută, de la o valoare initiala de 231 mg/dL la 218 mg/dL (p = 0.000) (tabelul 5). Cei înscrisi în grupul placebo au aratat o crestere  medie de 9.1 la sută, a nivelului de colesterol total, de la 222 mg/dL la 242 mg/dL (p = 0,000) (Tabelul 6).

Tabel 5.  Rezultat Ulei de peste de 3,0 g/zi asupra lipidelor.
3 grame de Ulei de peste Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 90.00
Colesterol Total 231.15 217.55 -5.88% 0
LDL 121.67 117.83 -4.56% 0.141
HDL 56.64 59.03 4.22% 0.002
Trigliceride 140.87 136.44 -3.15% 0.239

 

 

Tabel 6.  Rezultat Placebo asupra lipidelor.
Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 90.00
Colesterol Total 221.91 242.01 9.06% 0.000
LDL 136.47 154.25 13.03% 0.000
HDL 56.83 56.70 4.00% 0.850
Trigliceride 143.53 129.36 -9.88% 0.215

 

Un efect similar asupra nivelului LDL a fost observat în toate grupurile. Ulei de krill, la o doză zilnică de 1 g, 1,5 g, 2 g, sau 3 g a atins reduceri semnificative ale nivelului LDL de 32, 36, 37, si 39 la suta, (p = 0,000). Nivelurile de referintă au scăzut în grupul cu 1-g/zi de Krilloil de la 168 mg/dL la 114 mg/dL, în grupul 1.5-g/zi de la 165 mg/dL la 106 mg/dL, iar în grupa 2, 3 g/zi de la 183 mg/dL si 173 mg/dL la 114 mg/dL si respectiv 105 mg/dL. Rezultatele de laborator ale pacientilor tratati zilnic cu 3 g de ulei de peste nu au atins o reducere semnificativă a nivelului LDL (4,6%), cu nivelurile scăzute de la 122 mg/dL la momentul initial la 118 mg/dL (p = 0.141) după 12 săptămani.

Pacientii cărora li sa administrat placebo au arătat un rezultat negativ, cu o crestere de 13 la suta in nivelurile de LDL, de la 137 mg/dL la 154 mg/dL (p = 0,000). HDL (Colesterol bun) a fost semnificativ crescut la toti pacientii tratati cu ulei de krill (p = 0,000) sau ulei de peste (p = 0,002). Nivelurile de HDL au crescut de la 57.2 mg/dl la 82.4 mg/dl (Modificare de 44%) la ulei de kril 1 g/zi; 58.8 mg/dL la 83,9 mg/dL (43% crestere), pentru uleiul de krill de 1,5 g/zi; 51 mg/dL la 79.3 mg / dl (55% crestere), la kril de ulei de 2 g/zi; si de la 64.2 mg/dL la 102.5 mg/dL (59% crestere), la o doză zilnică de  3 g ulei de krill. Uleiul de peste luat cate 3 g/zi a crescut HDL de la 56.6 mg/dL la 59.03 mg/dL (4,2% crestere). Nici o scădere semnificativă a nivelului HDL (p = 0.850) nu a fost observată în grupul placebo, cu nivelul de HDL rămas aproape stabil, 56.8 mg/dL la 56,7 mg/dL.

Ulei de krill luat cate 1 g/zi, a redus trigliceridele cu un nivel nesemnificativ de 11 la sută, de la 120.5 mg/dL la 107.2 mg/dL (p = 0.114). O doză zilnică de 1,5 g de ulei de krill a dus la un procent nesemnificativ de 11.9 la suta – reducerea a trigliceridelor, de la 122.7 mg/dL la 112 mg/dL (p = 0.113).  Subiectii au realizat o reducere semnificativă a trigliceridelor, la doze zilnice de 2 g si 3 g de krilloil pe zi – 28 la suta (p = 0,025) si 27 la suta (p = 0.0228) – în scădere de la nivelurile de referintă de 160.4 mg/dL si 152.8 mg/dL la 116.1 mg/dL si respectiv 112.3 mg/dL. Cei care au luat ulei de peste cate 3 g/zi nu au atins o reducere semnificativă a trigliceridelor (3,2%), în scădere de la 140.9 mg/dL la 136.4 mg/dL (p = 0.239).

Interesant este la pacientii din grupul placebo care au înregistrat o scădere de 9.8 la sută al trigliceridelor (p = 0.215). Nivelul de glucoza din sange a fost redus cu 6,3 la sută, de la 105 mg/dl la 98 mg/dl (p = 0,025), la pacientii tratati cu 1 g si 1,5 g de ulei de krill zilnic, si de 5,6 la sută, de la 92 mg/dl la 88 mg/dl (p = 0,011), la cei care au primit 2 g si 3 g de ulei de krill zilnic. O doză zilnică de 3 g de ulei de peste a redus de glucoza din sange cu 3,3 la sută, de la 90 mg/dl la 87 mg/dl (p = 0.275). Tratamentul placebo a dus la o crestere nesemnificativă de glucoză sange de 0,1 la sută, de la 92 mg/dl la 93 mg/dl (p = 0.750).

Comparatia între grupuri au arătat ca 1 g si 1,5 g de ulei de krill/zi a fost semnificativ mai eficace decat 3 g de ulei de peste în reducerea glucozei si reducerea LDL, în timp ce 2 g si 3 g de ulei de krill a demonstrat o reducere semnificativ mai mare de glucoza, trigliceride si LDL fată de cei care au luat 3 g de ulei de peste. Atat cei care au luat ulei de peste si ulei de krill au avut rezultate in mod semnificativ mai bune decat placebo, de reglementare a glucozei, trigliceridelor, colesterolului total si HDL.

După cum sa mentionat anterior, pacientii care au primit 1 g si 1,5 g pe zi de ulei de krill au continuat pentru încă 12 săptămani cu o doză de întretinere mai mică de 0,5 g de ulei de krill pe zi (Tabelul 7).

Tabel 7.  Efectul unei doze de intretinere de Krill Oil asupra lipidelor.
500 mg de Krill Oil Timp (zile)/mg/dL % Modificare Valoarea-P
0.00 180.00
Colesterol Total 253.83 192.53 -18.90% 0.000
LDL 167.78 107.47 -44.40% 0.000
HDL 57.22 77.71 33.40 0.000
Trigliceride 120.50 89.89 -25.40% 0.025

Acesti pacienti au mentinut la un nivel mediu de colesterol total de 192.5 mg / dl, o reducere de 19 la suta (p = 0,000) de la valoarea initială. LDL a fost mai redus fată de valoarea initială cu 44 la suta, o reducere de la 233 mg / dl la 107.5 mg / dl (p = 0,000). O scădere moderată în HDL a fost observata,  de la 90 de zile, de la 36 la sută creste la 33 la suta, dupa 180 de zile de tratament, care a fost în continuare o crestere semnificativă fată de momentul initial (p = 0,000). Trigliceridele au scăzut usor în continuare reducere de 25 la suta din valoarea initiala (p = 0,000), comparativ cu reducere de 12 la suta observata după 90 de zile de tratament. Glucoza din sange a scăzut cu 6,6 la sută fată de momentul initial (p = 0,20), comparativ cu scăderea de 6,3 la suta timp de 90 de zile.

Dezbatere

Arteroscleroza este termenul generic pentru o serie de boli, in care peretii arteriali devin îngrosati si isi pierd din elasticitate, cu ateroscleroza fiind considerat cel mai important. Cu efectele sale asupra creierului, inimii, rinichilor si alte organe vitale si extremitătilor, si în ciuda progreselor medicale, bolile de inima si accidentele vasculare cerebrale combinate cu ateroscleroza răman numărul unu a cauzelor de morbiditate si mortalitate în Statele Unite, Canada si de cele mai multe tări occidentale. În Statele Unite, bolile cardiovasculare au o rata de mortalitate de 39,9 la sută pentru bărbati si 43,7 la sută pentru femei, o diferenta de 15-21 la suta din bolile maligne, care ocupă locul al doilea. Se estimează că 59,7 milioane de americani au una sau mai multe forme de boli cardiovasculare. Populatia care are boli de inima, raportul fiind de 56-64 la sută limitat de activitate,23-37 la suta au nevoie de una sau mai multe zile de invaliditate pe saptamana, iar 28-34 la sută sunt în somaj din cauza de invaliditatii sau a unei boli. Leziunea primara a aterosclerozei este de baleiaj gras, care în cele din urmă evolueaza intr-o placa fibroasa. Numeroase studii clinice randomizate au demonstrat că scăderea colesterolului seric incetineste sau inverseaza progresia bolii coronariene (CAD) si reduce evenimentele coronariene.

 

Un aport zilnic de 1-3 grame de EPA si DHA sau 3-9 grame de ulei de peste este recomandat in prezent pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare. Cu toate acestea, studiile epidemiologice de evaluare a efectelor ale uleiului de peste asupra bolii coronariene sunt contradictorii, variind de la asociatiile reversibile la practic nici un efect, la un efect benefic. O problemă în eficacitatea de EPA / DHA poate fi biodisponibilitatea acestor acizi grasi.

Un studiu recent a demonstrat, in vivo, biodisponibilitatea PUFA (Acizii grasi polinesaturati) depinde de mai multi factori, cum ar fi tipul de lipide în care acestea sunt esterificate, starea lor fizică, de exemplu, solutie de lipide sau sisteme coloidale de particule, si prezenta de  lipide coingerate. In vivo PUFA absorbtia a fost evaluată prin analiza de acizi grasi al limfei toracice la sobolani, după hrănirea intragastrica de alimentare a acizilor grasi. Dovezile demonstreaza ca suplimentarea orală de acizi grasi esentiali, în formă de fosfolipide este mai eficientă decat trigliceridele în cresterea concentratiilor de lant lung PUFA în ficat si creier. DHA este mai bine absorbit atunci cand este livrat de lipozomi decat de ulei de peste (absorbtia limfatic relativă egală cu 91 la suta si 65 la suta dupa lipozomi si  respectiv administrarea de ulei de peste). Cea mai buna biodisponibilitate de DHA livrate de lipozomi este evidentiata de o crestere, în proportii DHA, în limfatic triacylglycerols cat si fosfolipide comparativ cu un ulei de peste din dieta.

Ulei de Krill este o combinatie complexă cu mai multe ingrediente active, cu bioactivitate sinergetica. Mecanismul exact de actiune pentru efectele Uleiului de Krill asupra reducerii nivelului de lipide nu este încă foarte clar. Cu toate acestea, profilul de ulei de krill unic Biomolecular de omega-3 (EPA / DHA), acizi grasi deja încorporati în fosfolipide a prezentat un efect hipolipemiant (reducerea lipidelor) la nivelul intestinului subtire,  ulei de krill se distinge de alte cunoscute importante  hipolipemiante. Werner a demonstrat ca acizii grasi esentiali, în formă de fosfolipide au fost superioari în acizi grasi esentiali fata de trigliceridele în reducerea semnificativă a acizilor grasi saturati de trigliceride si fosfolipide in ficat (fiecare p <0,05), în timp ce cresterea semnificativă a concentratiilor de fosfolipide-lung lant acizi grasi polinesaturati (p <0,05).

Procesul prin care particulele de LDL sunt oxidate începe cu peroxidarea lipidelor, urmată de fragmentarea lantului scurt de aldehide.

În acelasi timp, Lecitina este convertita in lysolecithin, un agent chemotactic de monocite selective, care devin macrofage si ingerează LDL oxidat. Macrofagele noi  se combina cu LDL oxidat cholesteryl esteri devenind astfel o celulă spumă. Grupurile de celule formează o spumă Streak gras, ce indica un inceput de arteroscleroza. Compozitia moleculara unica a uleiului  de krill, cu abundenta sa de fosfolipide si antioxidanti, ar putea explica un efect semnificativ al actiunii sale in regularozarea lipidelor din sange. În comparatie cu uleiul de peste, uleiul de krill a redus în mod semnificativ lipidele din sange, chiar si  la doze mai mici.

Efectul  uleiului de peste privind bolile cardiovasculare este compromis de prezenta de metilmercurului din peste. De fapt, US Food and Drug Administration a recomandat femeilor gravide si  femeile care vor sa ramana insarcinate sa nu consume pestele-spadă, macrou, tilefish, rechin, sau pestele crescut in medii contaminate. Prin urmare, ar trebuie sa se ia in consideratie acest aspect la obtinerea acizlor grasi esentiali din suplimente alimetare

Uleiul de Krill, este distilat la nivel molecular pentru a elimina orice contaminare cu metale grele.

Concluzie:

Bolii aterosclerotice si cardiovasculare reprezintă o problemă majoră de sănătate în lumea occidentală, cu CAD (coronary artery disease-Boala coronariana ischemica) este  principala cauza de mortalitate în Statele Unite. Extinsele date epidemiologice observationale, s-a constatat o legatura stransa dintre  riscul  de boli coronariene, a nivelului ridicat de colesterol rau LDL si a nivelului scazut de colesterol bun HDL. Rezultatele unui amplu studiu clinic a stabilit că modificarea favorabil dislipidemiei produce îmbunătătiri clare la nivelul sistemului coronar, acumuland indice de 15-17 puncte.

Rezultatele acestui studiu clinic demonstrează că dozele zilnice din 1-3 grame de ulei de krill este mult mai eficient de cat 3 gr de ulei de peste în managementul EPA / DHA in hiperlipidemie. În plus, o doză de întretinere de 500 mg de ulei de krill este semnificativ mai eficient pe termen lung in reglarea  lipidelor din sange. Compozitia unică moleculara a uleiului de krill, care este bogata în fosfolipide, acizi grasi omega-3 si diversi antioxidanti, depăseste nivelurile continute in uleiurile de peste si oferă un beneficiu mult superior.

 

Referinte

  1. Horrobin DF. The role of essential fatty acids and prostaglandins in the premenstrual syndrome. J Reprod Med 1983;28:465-468.
  2. Simopoulos AP. Omega-3 fatty acids in health and disease and in growth and development. Am J Clin Nutr 1991;54:438-463.
  3. Alvin PE, Litt IF. Current status of the etiology and management of dysmenorrhea in adolescence.Pediatrics 1982;70:516-525.
  4. Cameron IT, Fraser IS, Smith SK. Clinical Disorders of the Endometrium and Menstrual Cycle. Oxford, United Kingdom: Oxford University Press; 1998:359.
  5. Drevon CA. Marine oils and their effects. Nutr Rev 1992;50:38-45.
  6. Hansen HS. Dietary essential fatty acids and in vivo prostaglandin production in mammals. World Rev Nutr Diet 1983;42:102-134.
  7. Endres S, Ghorbani R, Kelley VE, et al. The effect of dietary supplementation with n-3 polyunsaturated fatty acids on the synthesis of interleukin-1 and tumor necrosis factor by mononuclear cells. N Engl J Med 1989;320:265-271.
  8. Hansen HS, Olsen SF. Dietary (n-3)-fatty acids, prostaglandins and prolonged gestation in humans. Prog Clin Biol Res 1988;282:305-317.
  9. Lee TH, Mencia-Huerta JM, Shih C, et al. Effects of exogenous arachidonic, eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids on the generation of 5-lipoxygenase pathway products by ionophore-activated human

neutrophils. J Clin Invest 1984;74:1922-1933.

  1. Deutch B. Menstrual pain in Danish women correlated with low n-3 polyunsaturated fatty acid intake. Eur J Clin Nutr 1995;49:508-516.
  2. Deutch B. Painful menstruation and low intake of n-3 fatty acids. Ugeskr Laeger 1996;158:4195-4198. [Article in Danish]
  3. Harel Z, Biro FM, Kottenhahn RK, Rosenthal SL. Supplementation with omega-3 polyunsaturated fatty acids in the management of dysmenorrhea in adolescents. Am J Obstet Gynecol 1996;174:1335-1338.
  4. Salem N Jr, Niebylski CD. The nervous system has an absolute molecular species requirement for proper function. Mol Membr Biol 1995;12:131-134.
  5. Dewailly E, Blanchet C, Lemieux S, et al. n-3 Fatty acids and cardiovascular disease risk factors among the Inuit of Nunavik. Am J Clin Nutr 2001;74:464-473.
  6. Holub BJ. Clinical nutrition: 4. Omega-3 fatty acids in cardiovascular care. CMAJ 2002;166:608-615.
  7. Harris WS. Fish oils and plasma lipid and lipoprotein metabolism in humans: a critical review. J Lipid Res 1989;30:785-807.
  8. Jeppesen J, Hein HO, Suadicani P, Gyntelberg F. Triglyceride concentration and ischemic heart disease: an eight-year follow-up in the Copenhagen Male Study. Circulation 1998;97:1029-1036.
  9. Cansell M, Moussaoui N, Denizot A, Combe N. Influence of the physicochemical form of polyunsaturated fatty acids on their in vivo bioavailability; 94th Annual AOCS Meeting & Expo PHO1: Phospholipids for Improving Bioavailability Chair: Michael Schneider, Consultant, Germany.
  10. Werner A, Havinga R, Kuipers F, Verkade HJ. Treatment of EFA deficiency with dietary triglycerides or phospholipids in a murine model of extrahepatic cholestasis. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2004;286:G822-G832.
  11. Health and Welfare Canada. Promoting Healthy Weights: A Discussion Paper. Minister of Supply and Services Canada: Ottawa, Ontario. 1988
  12. Garrow JS, Webster J. Quetelet’s index (W/ H2) as a measure of fatness. Int J Obes 1985;9:147-153.
  13. Krauss RM, Eckel RH, Howard B, et al. AHA Dietary Guidelines: revision 2000: A statement for healthcare professionals from the Nutrition Committee of the American Heart Association. Stroke 2000;31:2751-2766.
  14. de Lorgeril M, Salen P, Martin JL, et al. Mediterranean diet, traditional risk factors, and the rate of cardiovascular complications after myocardial infarction: final report of the Lyon Diet Heart Study. Circulation 1999;99:779-785.
  15. Guallar E, Aro A, Jimenez FJ, et al. Omega-3 fatty acids in adipose tissue and risk of myocardial infarction: the EURAMIC study. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999;19:1111-1118.
  16. Kromhout D, Bosschieter EB, de Lezenne Coulander C. The inverse relation between fish consumption and 20-year mortality from coronary heart disease. N Engl J Med1985;312:1205-1209.
  17. Daviglus ML, Stamler J, Orencia AJ, et al. Fish consumption and the 30-year risk of fatal myocardial infarction. N Engl J Med 1997;336:1046-1053.
  18. Hu FB, Bronner L, Willett WC, et al. Fish and omega-3 fatty acid intake and risk of coronary heart disease in women. JAMA 2002;287:1815-1821.
  19. Ascherio A, Rimm EB, Stampfer MJ, et al. Dietary intake of marine n-3 fatty acids, fish intake, and the risk of coronary disease among men. N Engl J Med 1995;332:977-982.
  20. Morris MC, Manson JE, Rosner B, et al. Fish consumption and cardiovascular disease in the Physicians’ Health Study: a prospective study. Am J Epidemiol 1995;142:166-175.
  21. Gillum RF, Mussolino M, Madans JH. The relation between fish consumption, death from all causes, and incidence of coronary heart disease: the NHANES I Epidemiologic Follow-up Study. J Clin Epidemiol 2000;53:237-244.
  22. Wood DA, Riemersma RA, Butler S, et al.Linoleic and eicosapentaenoic acids in adipose tissue and platelets and risk of coronary heart disease. Lancet 1987;1:177-183.
  23. Guallar E, Hennekens CH, Sacks FM, et al. A prospective study of plasma fish oil levels and incidence of myocardial infarction in U.S. male physicians. J Am Coll Cardiol1995;25:387-394.
  24. Salonen JT, Seppanen K, Nyyssonen K, et al.Intake of mercury from fish, lipid peroxidation, and the risk of yocardial infarction and coronary, cardiovascular, and any death in eastern Finnish men. Circulation 1995;91:645-655.
  25. Bruckert E, Giral P, Tellier P. Perspectives in cholesterol-lowering therapy: the role of ezetimibe, a new selective inhibitor of intestinal cholesterol absorption. Circulation 2003;107:3124-3128.
  26. Cuchel M, Schwab US, Jones PJ, et al. Impact of hydrogenated fat consumption on endogenous cholesterol synthesis and susceptibility of low-density lipoprotein to oxidation in moderately hypercholesterolemic individuals.

Metabolism 1996;45:241-247.

  1. Center for Food Safety and Applied Nutrition. Consumer advisory: an important message for pregnant women and women of childbearing age who may become pregnant about the risks of mercury in fish. College Park, MD: Food and Drug Administration, March 2001. (Accessed November 1, 2002).

Comments are closed.

error: Continut Protejat!!